九州の水炊きは違うとテレビで観て、お取り寄せしました。
自宅でやっていた水炊きとはまったく違く、スープ自体に出汁がでていて非常に濃厚でした。
鳥ばかりで飽きるかと思いましたが、非常にプリっとしたおいしいお肉で、また付属のポン酢が非常においしく味変しながら、おいしく食べることができました。
またポン酢が絶品で、今までは市販のポン酢(CMが流れている有名なもの)を使用していましたが、味が濃すぎでスープを入れて薄めて使用していましたが、これは非常においしくそのまま飲める位の程よい風味と爽やかな柑橘系の香りが最高です。
しめの雑炊も食べきれないと思いながら、ノーマルと、少しポン酢でと、あっという間に食べきりました。